Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- a. Cocinar los espaguetis según las indicaciones del paquete en una olla con agua y sal.
- b. En un bol grande, mezclar la carne picada, el huevo, ajo en polvo, orégano, sal, pimienta y mostaza de Dijon. Agregar pan rallado hasta obtener una textura adecuada.
- c. Formar albóndigas pequeñas y pasarlas por harina.
- d. Calentar aceite en una sartén grande y freír las albóndigas hasta que estén doradas. Retirar y reservar.
- e. En otra sartén, calentar la salsa de tomate. Agregar las albóndigas y mezclar bien.
- f. Escurrir los espaguetis y añadir a la salsa con albóndigas. Cocinar a fuego lento para que se integren los sabores.
- g. Servir los espaguetis con albóndigas, opcionalmente espolvorear con queso rallado.
Nutrición
Vídeo
Notas
Experimenta con diferentes mezclas de carne para variar el sabor de las albóndigas.
Puedes añadir hierbas frescas como albahaca o perejil al servir para un toque adicional.
Puedes añadir hierbas frescas como albahaca o perejil al servir para un toque adicional.
