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Imagen de la Ensaladilla Rusa al Estilo de los Bares
Jose Manuel

Ensaladilla Rusa al Estilo de los Bares

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Hoy volvemos con una ensaladilla Rusa muy especial. En esta ocasión la vamos a preparar como se hacen en los bares. Nos quedará sabrosa y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Española
Calorías: 245
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 2-3 Patatas
  • 4 Huevos Duros
  • 2 Zanahorias
  • 3 Latas de Atún
  • Mayonesa
  • Pimiento Morrón
  • Sal
  • Aceitunas Verdes

Equipamiento

  • 2 cazos para cocer las verduras
  • 1 Ensaladera o plato grande

Elaboración
 

  1. Primero pelamos y cortamos las 2-3 Patatas, también hacemos lo mismo con las 2 Zanahorias La dos verduras las troceamos en porciones pequeñas.
  2. Cocemos en abundante agua con sal hasta que estén tiernas y dejamos enfriar.
  3. Cocemos los 4 Huevos Duros en agua hirviendo 10 minutos.
  4. Enfriamos al momento, le quitamos la cáscara y picamos en trocitos.
Montamos el plato
  1. En una ensaladera ponemos las verduras y el huevo picado. También le añadimos el atún escurrido y mezclamos.
  2. Añadimos suficiente mayonesa y mezclamos de nuevo.
  3. Cubrimos con mayonesa y adornamos con tiras de Pimiento Morrón y Aceitunas Verdes

Nutrición

Calorías: 245kcal

Vídeo

Notas

Podemos añadir otros ingredientes que nos gusten como guisantes, judías verdes, un poco de cebolla picada.

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