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Imagen de la Ensalada de Pimientos con Melva
Jose Manuel

Ensalada de Pimientos con Melva

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Ensalada de Pimientos con Melva: Una deliciosa combinación de sabores y texturas.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: Española
Calorías: 157
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 400 g de pimientos asados
  • 60 g de cebolla
  • 40 g de vinagre
  • 150 g de Melva Canutera
  • 25 g de Aceite de Oliva

Equipamiento

  • Horno
  • Sartén

Elaboración
 

  1. Asa los pimientos en el horno y después retira la piel y córtalos en tiras.
  2. En una sartén, pocha la cebolla con aceite de oliva hasta que esté dorada.
  3. Añade los pimientos asados y el vinagre a la sartén. Cocina unos minutos y retira del fuego.
  4. Sirve la mezcla de pimientos y sofrito con la Melva Canutera.
  5. ¡Disfruta de tu Ensalada de Pimientos con Melva!

Nutrición

Ración: 200gCalorías: 157kcalCarbohidratos: 6gProteina: 12gGrasa: 10gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 7mgSodio: 1525mgPotasio: 260mgFibra: 1gAzúcar: 0.01gVitamina A: 549IUVitamina C: 47mgCalcio: 47mgHierro: 1mg

Video

Notas

Puedes personalizar esta ensalada agregando ingredientes como aceitunas, alcaparras o huevo duro picado para variar el sabor y la presentación.

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