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Imagen de la Ensalada de Pasta con Pollo y Maíz
Jose Manuel

Ensalada de Pasta con Pollo y Maíz

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Volvemos con un plato de pasta sencillo y lleno de sabor con carne de pollo, maíz, mayonesa y algunas verduras. Una delicia.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 322
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 320 gramos Pasta
  • 250 gramos Carne de Pollo
  • 200 gramos Mozzarella
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento Verde grande
  • 125 gramos Maíz cocido
  • Mayonesa
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva

Equipamiento

  • 1 Sartén
  • 1 Ensaladera

Elaboración
 

  1. Cocemos los 320 gramos Pasta en abundante agua con sal el tiempo que indique el fabricante. Escurrimos y reservamos.
  2. Los 250 gramos Carne de Pollo los cortamos en trozos pequeños y rehogamos en una sartén salpimentados hasta que quede un poco dorado.
  3. Cortamos 1 Cebolla y 1 1 Pimiento Verde grande en trozos pequeños.
  4. Esperamos a que se enfríe la pasta y el pollo.
  5. En una ensaladera ponemos la pasta, el pollo, los 125 gramos Maíz cocido y los 200 gramos Mozzarella
  6. Le añadimos la Mayonesa y mezclamos. Servimos inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 322kcal

Video

Notas

Podemos decorar con perejil  o cilantro a la hora de servir.

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