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Imagen de los Crostini de Salchichas y Mozzarella
Jose Manuel

Crostini de Salchichas y Mozzarella

Deliciosos crostini con salchichas y mozzarella, tostados a la perfección y coronados con salsa de tomate y un toque de orégano.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 14 minutos
Tiempo Total 29 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento, Aperitivo
Cocina: Italiana
Calorías: 591
Ingredientes Equipo Method Vídeo Notas

Ingredientes
  

  • Rebanadas de pan
  • Salsa de Tomate
  • 200 g de salchichas frescas
  • 250 g de mozzarella fresca
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Equipamiento

  • Tostadora o horno para tostar el pan.
  • Sartén para freír las salchichas.
  • Cuchillo afilado para cortar la mozzarella y las salchichas.

Elaboración
 

  1. Cortar las salchichas en trozos pequeños y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Salpimentar y reservar.
  2. Cortar la mozzarella en rodajas finas.
  3. Montar las tostadas untándolas con salsa de tomate.
  4. Distribuir las salchichas y la mozzarella sobre las tostadas. Espolvorear con orégano.
  5. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  6. Hornear las tostadas hasta que el pan esté crujiente y el queso se derrita.
  7. Servir inmediatamente.

Vídeo

Notas

Experimenta con diferentes tipos de pan y quesos para personalizar tu experiencia.
Ajusta las cantidades de sal y pimienta según tu preferencia.
¡Disfruta estos crostini como aperitivo o como una deliciosa opción para compartir en cualquier ocasión!