Ingredientes
Elaboración
- Hervimos las salchichas en agua unos minutos. Dejamos en ella para que se conserven calientes
- Pelamos y chafamos los aguacates con un tenedor hasta que tengamos una crema. Le añadimos un poco de zumo de limón
- Cortamos el tomate en trozos muy pequeños
- Abrimos el bollo e introducimos la salchicha.
- Cubrimos con el tomate picado, el aguacate y por último una tira que recorra todo el bollo de mayonesa. Servimos.
Nutrición
Vídeo
Notas
Un bocadillo tradicional en Chile y por supuesto tiene diferentes versiones.