Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Hierve agua en el cazo y cocina los 300 gramos de fideos chinos hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
- En el wok, rehoga Medio repollo, 1 zanahoria y los 2 dientes de ajo de ajo picados en un poco de aceite.
- Agrega 150 gramos de carne picada picada al wok y cocina hasta que esté dorada.
- Añade 100 gramos de gambas al wok y saltea hasta que estén cocidas.
- Incorpora las salsas de soja, soja dulce y ostras al wok, mezclando bien todos los ingredientes.
- Agrega los fideos cocidos al wok con el sofrito, mezclando para combinar todos los sabores.
- Sirve el Chow Mein caliente y disfruta.
Nutrición
Video
Notas
Puedes personalizar el Chow Mein agregando más verduras de tu elección, como pimientos, brotes de bambú o champiñones.
Si prefieres una versión vegetariana, omite la carne y las gambas, y aumenta la cantidad de verduras y tofu.
Ajusta la cantidad de salsa según tu gusto personal, pero recuerda que la salsa de soja ya es salada.
Sirve el Chow Mein recién preparado para disfrutarlo en su mejor momento. ¡Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa receta de Chow Mein!
Si prefieres una versión vegetariana, omite la carne y las gambas, y aumenta la cantidad de verduras y tofu.
Ajusta la cantidad de salsa según tu gusto personal, pero recuerda que la salsa de soja ya es salada.
Sirve el Chow Mein recién preparado para disfrutarlo en su mejor momento. ¡Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa receta de Chow Mein!