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Imagen de los Chocolate-Chocolate Chunk Muffins
Jose Manuel

Chocolate Chocolate Chunk Muffins

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Deléitate con nuestros Muffins de Chocolate Chocolate Chunk, una fusión perfecta de esponjosidad y sabor intenso de chocolate. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 347
Ingredients Equipment Method Nutrition Video

Ingredientes
  

  • 9 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 115 gramos de chocolate para fundir
  • 240 gramos de harina de repostería
  • 130 gramos de azúcar
  • 30 gramos de cacao amargo
  • 16 gramos de levadura química
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 250 gramos de yogur griego
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Equipamiento

  • Tazón para mezclar.
  • Cacerola para derretir.
  • Moldes para muffins.
  • Batidor
  • Tamiz para harina.
  • Espátula

Elaboración
 

  1. Derrite la mantequilla y el chocolate a fuego lento.
  2. Mezcla los ingredientes secos y agrega yogur y huevo.
  3. Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla, batiendo hasta integrar.
  4. Vierte la masa en moldes y hornea a 170 grados durante 20 minutos.
  5. Deja enfriar antes de desmoldar.

Nutrición

Calorías: 347kcalCarbohidratos: 37gProteina: 10gGrasa: 19gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 5gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 59mgSodio: 127mgPotasio: 239mgFibra: 4gAzúcar: 10gVitamina A: 605IUVitamina C: 10mgCalcio: 62mgHierro: 3mg

Video

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