Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Picar finamente la cebolla.
- Sofreír la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente.
- Añadir el atún troceado y cocinar por unos minutos.
- Incorporar la salsa de tomate, orégano, perejil, sal y pimienta.
- Cocinar la salsa a fuego lento durante 10 minutos.
- Añadir las aceitunas y cocinar por 2 minutos más.
- Cocer la pasta calamarata en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa.
- Servir inmediatamente, decorando con perejil fresco picado.
Nutrición
Video
Notas
Puedes utilizar atún enlatado en aceite de oliva o en agua, bien escurrido.
Si tienes tiempo, prepara tu propia salsa de tomate casera.
Experimenta con otras hierbas frescas como albahaca, tomillo o romero.
Añade alcaparras, anchoas picadas o un toque de chile para darle un toque diferente.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de calamarata con atún y aceitunas!
Si tienes tiempo, prepara tu propia salsa de tomate casera.
Experimenta con otras hierbas frescas como albahaca, tomillo o romero.
Añade alcaparras, anchoas picadas o un toque de chile para darle un toque diferente.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de calamarata con atún y aceitunas!