Go Back
–+ servings
Imagen del Bocadillo de Pollo Empanado, Aguacate y Tomate
Jose Manuel

Bocadillo de Pollo Empanado, Aguacate y Tomate

5 from 2 votes
Un delicioso bocadillo con filetes de pollo crujientes, aguacate cremoso y tomate fresco, todo entre rebanadas de pan.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: sándwich o bocadillo
Cocina: Española
Calorías: 568
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • Pan para bocadillos
  • 8 filetes de pollo
  • 2 aguacates
  • 2 tomates
  • Harina
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Sal
  • Pimienta

Equipamiento

  • Tabla de cortar y cuchillo.
  • Sartén para freír
  • Tazones para empanar.
  • Papel absorbente

Elaboración
 

  1. Salpimentar los filetes de pollo.
  2. Pasar por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
  3. Freír los filetes hasta dorar y colocar sobre papel absorbente.
  4. Cortar aguacates y tomates en rodajas.
  5. Tostar el pan y untar con mayonesa.
  6. Armar el bocadillo: colocar filete, aguacate y tomate entre las rebanadas de pan.

Nutrición

Calorías: 568kcalCarbohidratos: 53gProteina: 39gGrasa: 23gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 12gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 127mgSodio: 592mgPotasio: 1232mgFibra: 11gAzúcar: 7gVitamina A: 765IUVitamina C: 20mgCalcio: 140mgHierro: 4mg

Video

Notas

Experimenta con especias en la harina para un toque adicional.
Lo podemos hacer más saludable horneando en lugar de freír.
¡No olvides activar la campanita en nuestro canal de YouTube para más recetas deliciosas!

Tried this recipe?

Let us know how it was!