Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Bate las 4 yemas de huevo con 125 g de azúcar hasta que tripliquen su volumen.
- Agrega un huevo entero adicional y continúa batiendo hasta integrar.
- Tamiza 125 g de harina junto con 2 cdta, de levadura en polvo y mézclalas con las yemas.
- Incorpora la Ralladura de un limóny mezcla.
- Monta las 4 claras a punto de nieve y añádelas a la masa suavemente.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que un palillo salga seco.
- Deja enfriar, desmolda y espolvorea con Azúcar glas para espolvorear.
Nutrición
Video
Notas
Este bizcocho esponjado con sabor a limón es perfecto para cualquier ocasión. Asegúrate de seguir los pasos para obtener un resultado delicioso y esponjoso. ¡Disfruta!
Calorías Aproximadas por Ración (6 personas): Las calorías pueden variar según el tamaño de las porciones, pero aproximadamente 200-250 calorías por porción.