Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Batimos los 3 Huevos con 1½ medidas del vaso de yogur de azúcar unos minutos
- Seguimos añadiendo 1 Yogur natural y mezclamos
- Continuamos con las 3 Medidas del vaso de yogur de harina y los 16 gramos Levadura química y mezclamos
- Continuamos con1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
- Para finalizar los 200 gramos Peras pelados y cortados en trozos.
- Vertemos en un molde engrasado
- El horno precalentado a 180º cocemos durante unos 40 minutos. Comprobamos antes con un palillo fino en el centro si sale seco.
- Sacamos del horno dejamos templar un poco, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Nutrición
Video
Notas
El bizcocho de peras es una deliciosa creación culinaria que combina la suavidad y esponjosidad de un bizcocho tradicional con la dulzura y jugosidad de las peras frescas. Es una maravillosa manera de aprovechar la temporada de peras y añadir un toque frutal a tus postres caseros.
La presencia de las peras en el bizcocho no solo agrega sabor, sino también una textura delicada y húmeda que lo hace irresistible. Cada bocado se llena de la dulzura natural de las peras, creando una experiencia de sabores equilibrados y reconfortantes.
Este bizcocho es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como un dulce capricho para la merienda o como un postre elegante para compartir en una reunión especial. Su sencilla preparación y los ingredientes accesibles lo convierten en una opción ideal para aquellos que disfrutan de la cocina casera y desean sorprender con un postre delicioso.
El aroma agradable que se desprende mientras se hornea y la tentadora presentación final hacen del bizcocho de peras una verdadera tentación para los amantes de la repostería. Es un clásico reinventado que cautivará a todos con su combinación única de sabores y su apariencia encantadora.
Así que no dudes en probar esta exquisita receta y descubrir por ti mismo el deleite que proporciona el bizcocho de peras. ¡Te transportará a un mundo de sabores dulces y frutales que querrás disfrutar una y otra vez!