Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Batimos los 2 Huevos con 100 gramos Azúcar hasta que doble el volumen.
- Añadimos el Zumo de un limón, la Ralladura de un limón, los 60 gramos Aceite de oliva y los 40 gramos leche. Mezclamos bien.
- Seguimos incorporando 120 gramos Harina, 16 gramos Levadura química y 60 gramos Pepitas de Chocolate y volvemos a mezclar
- Engrasamos los moldes y vertemos la masa.
- Precalentamos el horno a 180º y horneamos unos 40 minutos.
- Dejamos templar 15 minutos antes de desmoldar.
- Esperamos a que se enfríe antes de consumir.
Nutrición
Video
Notas
El bizcocho de limón con pepitas de chocolate es una exquisita combinación de sabores que deleita los paladares más exigentes. La frescura y acidez del limón se fusionan a la perfección con el dulce y tentador sabor del chocolate. Cada bocado de este bizcocho es una explosión de sabores y texturas, con una esponjosa y jugosa masa impregnada de notas cítricas y el toque irresistible de las pepitas de chocolate derretidas. Ya sea disfrutándolo como un postre después de la comida o como un delicioso acompañamiento para el té de la tarde, este bizcocho se convertirá en el favorito de todos.