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Imagen del Bizcocho de Galletas el Principe
Jose Manuel

Bizcocho de Galletas el Príncipe

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Prepara un delicioso bizcocho de Galletas El Príncipe con una cobertura de chocolate y chocolate blanco.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 456
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 250 g de galletas El Príncipe
  • 3 huevos grandes
  • 120 g de azúcar
  • 200 g de leche
  • 100 g de aceite de girasol
  • 16 g de levadura química
Para la cobertura de Chocolate
  • 150 g de chocolate para fundir
  • 50 g de mantequilla
  • 50 gramos de agua
Para la cobertura dechocolate blanco
  • 200 g de chocolate blanco
  • 100 g de nata

Equipamiento

  • Horno
  • Molde redondo de aproximadamente 22 cm de diámetro
  • batidora
  • Picadora (para triturar las galletas)
  • Recipiente para fundir el chocolate (baño María o microondas)
  • Ingredientes:

Elaboración
 

  1. Tritura las galletas El Príncipe en una picadora hasta obtener un polvo fino.
  2. Bate los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla esponjosa.
  3. Agrega las galletas trituradas, la leche, el aceite de girasol y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar.
  4. Vierte la masa en un molde previamente untado con mantequilla.
  5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea el bizcocho durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar el bizcocho en una rejilla.
Para la cobertura de chocolate:
  1. Derrite el chocolate con la mantequilla y el agua al baño María o en el microondas.
  2. Cubre el bizcocho con la cobertura de chocolate.
Para la cobertura de chocolate blanco:
  1. Derrite el chocolate blanco con la nata al baño María o en el microondas.
  2. Cubre el bizcocho con la cobertura de chocolate blanco.

Nutrición

Calorías: 456kcal

Video

Notas

Puedes personalizar el bizcocho con galletas El Príncipe decorativas si lo deseas. El tiempo total de preparación puede variar, pero generalmente lleva alrededor de 45-50 minutos, excluyendo el tiempo de enfriamiento. ¡Disfruta de este delicioso postre!

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