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Imagen del Bizcocho con Turrón
Jose Manuel

Bizcocho con Turrón

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Un delicioso bizcocho con turrón perfecto para ocasiones especiales.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Raciones: 10 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 250 g de harina
  • 16 g de levadura química
  • 200 g de nata
  • 30 g de aceite de girasol
  • 300 g de azúcar
  • 1 tableta de turrón

Equipamiento

  • Batidora eléctrica o batidor de mano
  • Molde para hornear
  • Papel pergamino o mantequilla para engrasar el molde.

Elaboración
 

  1. Batir los 4 huevos con 300 g de azúcar hasta triplicar el volumen.
  2. Incorporar 200 g de nata y 30 g de aceite de girasoll, continuando batiendo hasta que se mezclen bien.
  3. Agregar 250 g de harina y 16 g de levadura química tamizadas, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  4. Trocear 1 tableta de turrón y añadirla a la masa, mezclando nuevamente.
  5. Engrasar el molde y verter la masa en él.
  6. Precalentar el horno a 180°C.
  7. Cocer el bizcocho en el horno durante aproximadamente una hora o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Dejar enfriar durante 15 minutos en una rejilla antes de desmoldar.
  9. Esperar a que esté completamente frío antes de servir.

Nutrición

Calorías: 350kcal

Video

Notas

Puedes usar turrón blando o duro según tus preferencias.
Personaliza el bizcocho añadiendo nueces, chocolate u otros ingredientes si lo deseas.

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