Atún Encebollado

Jose Manuel

Volvemos de nuevo con la cocina tradicional con este rico plato de atún que lo vamos a servir encebollado y con vinagre. Un plato que no te puedes perder.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 24

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones personas

Calorías 140 kcal

Ingredientes

4 Filetes de atún
1 Cebolla grande
4 Dientes de ajo
1 vasito Vinagre
Sal
AOVE

Elaboración paso a paso

Cortamos 1 Cebolla grande y troceamos los 4 Dientes de ajo
Rehogamos la cebolla en AOVE en una sartén y cuando empiece a transparentarse añadimos los dientes de ajo y seguimos rehogando
Incorporamos los 4 Filetes de atún y rehogamos dando la vuelta.
Añadimos 1 vasito Vinagre sal y dejamos al fuego unos 15 minutos antes de servir.

Video

Notas

Un plato sencillo y fácil de hacer. También se puede hacer con otros pescados como el pez espada.

Nutrition

Calorías: 140kcal

Keyword atún, cebolla, pescados, vinagre