Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Lava y seca bien las alitas de pollo.
- Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños.
- Calienta aceite de oliva en la sartén y dora los ajos sin quemarlos. Retíralos.
- Sofríe las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
- Incorpora los ajos, el vino blanco, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
- Cocina a fuego medio hasta que las alitas estén cocidas y el ajo caramelizado.
Nutrición
Video
rollitos de pollo
Notas
* Puedes ajustar la cantidad de hierbas aromáticas a tu gusto.
* Sirve las alitas calientes acompañadas de patatas fritas o arroz blanco.
* Si deseas un sabor más intenso, puedes marinar las alitas con ajo, hierbas y vino durante unas horas antes de cocinarlas.
* Sirve las alitas calientes acompañadas de patatas fritas o arroz blanco.
* Si deseas un sabor más intenso, puedes marinar las alitas con ajo, hierbas y vino durante unas horas antes de cocinarlas.