Tramezzino de Atún, Tomate y Huevo Duro
Un tramezzino clásico con atún, huevo duro, tomate y alcaparras, enriquecido con una mezcla cremosa de mayonesa.
Equipment
- - Tabla de cortar
- - Cuchillo afilado
- Bol grande para mezclar.
- Espátula o cuchara para untar
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza por persona
- 2 latas de atún en conserva
- 3 huevos duros
- 2 tomates en rodajas
- Un puñado de alcaparras
- 60 g de mayonesa
Elaboración paso a paso
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pélalos y córtalos en trozos pequeños.
- Escurre el atún y desmenúzalo en el bol grande.
- Agrega los huevos picados, las rodajas de tomate, las alcaparras y la mayonesa al bol.
- Mezcla bien todos los ingredientes en el bol hasta obtener una combinación homogénea.
- Sobre una rebanada de pan de molde, coloca una porción de la mezcla y cubre con otra rebanada.
- Corta diagonalmente para formar cuatro partes y repite según sea necesario.
Video
Notas
Puedes personalizar la receta agregando hierbas frescas como perejil o cebollín.
Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura y el sabor del tramezzino.
Sirve los sándwiches con una ensalada fresca para una comida equilibrada.
Experimenta con diferentes tipos de pan para variar la textura y el sabor del tramezzino.
Sirve los sándwiches con una ensalada fresca para una comida equilibrada.
Nutrition
Calorías: 353kcalCarbohidratos: 31gProteina: 16gGrasa: 18gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 8gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 0.04gColesterol: 155mgSodio: 521mgPotasio: 390mgFibra: 3gAzúcar: 6gVitamina A: 981IUVitamina C: 13mgCalcio: 104mgHierro: 3mg
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