Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón

Jose Manuel

Ensalada fresca con lechugas variadas, naranjas, queso Camembert, y jamón serrano, realzada con un aliño de naranja y mostaza.

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Tiempo de preparación 30

Tiempo total 30

Plato Ensalada

Cocina Española

Raciones personas

Calorías 303 kcal

Equipment

- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
Exprimidor de cítricos
Cuenco para aliño
Plato para presentación

Ingredientes

Lechugas variadas
2 naranjas
Queso Camembert
Lonchas de Jamón Serrano
1 tomate

Para el aliño:

Zumo de una naranja
30 g de Aceite de oliva
15 g de Vinagre
Mostaza
Pimienta

Elaboración paso a paso

Lava y corta las lechugas variadas.
Pela y corta las naranjas en rodajas.
Corta el queso Camembert en trozos.
Coloca las lonchas de jamón serrano sobre la ensalada.
Añade el tomate cortado en dados.

Preparación del Aliño:

Mezcla el zumo de naranja, aceite de oliva, vinagre, mostaza y pimienta.
Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente.

Video

Notas

Sirve la ensalada inmediatamente para disfrutar de su frescura.
Experimenta con quesos o frutos secos según tus preferencias.

Nutrition

Calorías: 303kcalCarbohidratos: 17gProteina: 17gGrasa: 20gGrasa saturada: 7gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 40mgSodio: 812mgPotasio: 469mgFibra: 3gAzúcar: 13gVitamina A: 3134IUVitamina C: 72mgCalcio: 199mgHierro: 1mg

Keyword ensaladas, jamón, naranjada, queso

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