Go Back
–+ servings
Imagen de los Aguacates Rellenos

Aguacates Rellenos de Atún

Jose Manuel
Prepara aguacates rellenos con atún en escabeche, cebolleta y huevos duros. Una deliciosa combinación de sabores y texturas.
No ratings yet
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 334 kcal

Equipment

  • Bol
  • - Cuchillo
  • - Cuchara.
  • Tazón
  • - Tabla de cortar

Ingredientes
  

  • 4 Aguacates
  • 4 latas de atún en escabeche
  • 1 cebolleta
  • 2 huevos duros
  • Mayonesa
  • Cebollino
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y vacía la pulpa en un bol.
  • Pica la cebolleta en trozos pequeños.
  • Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pélalos y pícalos.
  • En el bol con la pulpa de aguacate, agrega el atún, cebolleta, huevos, mayonesa, pimienta y sal al gusto.
  • Rellena las cáscaras de aguacate con la mezcla.
  • Decora con cebollino picado.

Video

Notas

Puedes ajustar la cantidad de mayonesa según tu preferencia de sabor y consistencia.
Sirve los aguacates rellenos frescos para mantener su mejor sabor y textura.

Nutrition

Calorías: 334kcal
Keyword aguacate, aperitivo, atún, entrante, huevos duros, mayonesa, tapas
Tried this recipe?Let us know how it was!