Pastas de Meliga
Deliciosas Pastas de Meliga con una textura única y un sabor a mantequilla y limón. Perfectas para acompañar tu café o té.
Equipment
- Bol grande
- Tamizador
- Espátula
- Manga pastelera con boquilla rizada
- Bandeja de horno
- Papel de hornear
- Rejilla para enfriar
Ingredientes
- 125 g de polenta
- 250 g de harina
- 125 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema
- 250 g de mantequilla
- Ralladura de un limón
- 1 cdta de vainilla en pasta
- Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Tamiza 125 g de polenta y 250 g de harina en un bol grande.
- Agrega 125 g de azúcar, 250 g de mantequilla 1 huevo, 1 yema, la Ralladura de un limón, 1 cdta de vainilla en pasta en pasta y Una pizca de sal al mismo bol.
- Mezcla todos los ingredientes con una espátula hasta obtener una masa pegajosa.
- Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
- Precalienta el horno a 180ºC y cubre una bandeja con papel de hornear.
- Forma pastas redondeadas con la manga pastelera en la bandeja.
- Hornea las pastas durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
- Retira del horno y enfría sobre una rejilla.
Video
Notas
Puedes ajustar el tamaño de las pastas según tu preferencia.
Estas Pastas de Meliga son ideales para acompañar tu bebida favorita.
Guarda en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Estas Pastas de Meliga son ideales para acompañar tu bebida favorita.
Guarda en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Nutrition
Calorías: 180kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!