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Imagen de los Wraps de Pollo y Aguacate
Jose Manuel

Wraps de Pollo y Aguacate

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Las tortillas de trigo rellenas de pollo, aguacate y queso mozzarella son una opción rápida y deliciosa para una comida. La mezcla de ingredientes frescos y el toque crujiente de la tortilla hacen de esta receta una favorita para cualquier ocasión. Perfecta para una cena ligera y saludable.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 816

Ingredientes
  

  • 8 tortillas de trigo
  • 500 g de pechuga de pollo
  • 2 aguacates
  • 250 g de queso mozzarella
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Equipamiento

  • Sartén
  • - Cuchillo
  • - Tabla de cortar
  • Plato

Elaboración
 

  1. Trocea la pechuga de pollo en piezas pequeñas
  2. Corta la cebolla en trozos finos
  3. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
  4. Añade el pollo y la cebolla a la sartén caliente
  5. Salpimenta al gusto y cocina hasta que la cebolla esté transparente y el pollo bien cocido
  6. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente
  7. Corta los aguacates en láminas finas
  8. Coloca una tortilla de trigo en un plato y añade una porción de la mezcla de pollo y cebolla
  9. Agrega unas láminas de aguacate y un poco de queso mozzarella
  10. Enrolla la tortilla firmemente
  11. Tosta la tortilla rellena en una sartén caliente durante un par de minutos por cada lado hasta que esté dorada y crujiente
  12. Sirve inmediatamente

Nutrición

Calorías: 816kcalCarbohidratos: 58gProteina: 51gGrasa: 43gGrasa saturada: 14gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 19gGrasa Transgénica: 0.01gColesterol: 129mgSodio: 1118mgPotasio: 1052mgFibra: 13gAzúcar: 7gVitamina A: 607IUVitamina C: 14mgCalcio: 506mgHierro: 4mg

Video

Notas

Usa ingredientes frescos para un mejor sabor
Asegúrate de tostar las tortillas hasta que estén doradas y crujientes
Experimenta con salsas para añadir más sabor

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