Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Trocea la pechuga de pollo en piezas pequeñas
- Corta la cebolla en trozos finos
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
- Añade el pollo y la cebolla a la sartén caliente
- Salpimenta al gusto y cocina hasta que la cebolla esté transparente y el pollo bien cocido
- Retira del fuego y deja enfriar ligeramente
- Corta los aguacates en láminas finas
- Coloca una tortilla de trigo en un plato y añade una porción de la mezcla de pollo y cebolla
- Agrega unas láminas de aguacate y un poco de queso mozzarella
- Enrolla la tortilla firmemente
- Tosta la tortilla rellena en una sartén caliente durante un par de minutos por cada lado hasta que esté dorada y crujiente
- Sirve inmediatamente
Nutrición
Video
Notas
Usa ingredientes frescos para un mejor sabor
Asegúrate de tostar las tortillas hasta que estén doradas y crujientes
Experimenta con salsas para añadir más sabor
Asegúrate de tostar las tortillas hasta que estén doradas y crujientes
Experimenta con salsas para añadir más sabor