Aromatiza el aceite: Pica finamente el ajo y sofríelo suavemente en aceite de oliva, evitando que se queme.

Saltea las setas: Añade las setas troceadas y saltea hasta que estén doradas. Sazona con sal y pimienta al gusto.

El toque mágico: Vierte un chorrito de vino blanco y deja que reduzca, intensificando los sabores.

Jamón, ¿dentro o fuera?: Si usas jamón en taquitos, incorpóralo ahora y saltea brevemente. Si prefieres lonchas, resérvalas para el montaje final.

Montaje de lujo: Tuesta ligeramente las rebanadas de pan. Cubre cada tostada con la mezcla de setas y corona con una loncha de jamón (si no lo has añadido antes).

¡A disfrutar!: Sirve estos pintxos calientes y prepárate para recibir halagos.