Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Cortar el pan en rebanadas de un centímetro de grosor.
- En una cacerola, calentar la leche a fuego medio y añadir el chocolate blanco troceado hasta que se derrita completamente, evitando que hierva.
- Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de leche y chocolate asegurándose de que queden bien empapadas.
- Colocar las rebanadas empapadas de pan en la fuente para horno formando una sola capa.
- Batir el huevo y verterlo sobre las rebanadas de pan en la fuente.
- Espolvorear generosamente la superficie con la mezcla de azúcar y canela.
- Hornee por 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Dejar enfriar antes de servir.
Nutrición
Video
Notas
- Este postre es ideal para aprovechar el pan que ya no está fresco, transformándolo en un delicioso plato.
- Asegúrate de empapar bien el pan para que absorba los sabores.
- Puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate negro o con leche, ajustando el azúcar si es necesario.
- Servir templado para disfrutar de todos sus aromas y texturas.
- Asegúrate de empapar bien el pan para que absorba los sabores.
- Puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate negro o con leche, ajustando el azúcar si es necesario.
- Servir templado para disfrutar de todos sus aromas y texturas.