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Imagen de la Tarta de Queso La viña
Jose Manuel

Tarta de Queso la Viña

5 from 7 votes
Una deliciosa tarta de queso con una textura suave y cremosa, perfecta para cualquier ocasión especial.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 522
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 570 g de queso crema tipo Philadelphia
  • 4 huevos
  • 230 g de azúcar
  • 10 g de harina
  • 285 ml de nata

Equipamiento

  • Molde para hornear
  • Batidora de mano o de pie

Elaboración
 

  1. Precalienta el horno a 200°C y forra un molde con papel de hornear.
  2. En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves y bien combinados.
  3. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Incorpora la harina y la nata, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
  6. Deja enfriar completamente antes de refrigerar durante al menos 4 horas.
  7. Sirve frío y disfruta de esta exquisita tarta de queso.

Nutrición

Calorías: 522kcalCarbohidratos: 35gProteina: 9gGrasa: 40gGrasa saturada: 23gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 11gGrasa Transgénica: 0.01gColesterol: 205mgSodio: 269mgPotasio: 165mgFibra: 0.03gAzúcar: 33gVitamina A: 1619IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 107mgHierro: 1mg

Vídeo

Notas

Puedes decorar la tarta con frutas frescas, salsa de caramelo o cualquier otro topping de tu elección.
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación para obtener mejores resultados.

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