Go Back
+ servings
Imagen de las Rocas de Chocolate y Cereales
Jose Manuel

Rocas de chocolate y cereales. Un capricho irresistible

No ratings yet
Las rocas de chocolate con cereales son un snack casero sencillo y delicioso que combina chocolate fundido con cereales crujientes. Se preparan en minutos y son perfectas para disfrutar en cualquier momento.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Tiempo total 12 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 197

Ingredientes
  

  • 200 g de chocolate negro para fundir
  • 50 g de cereales elige los que más te gusten

Equipamiento

  • Microondas o cazo para baño María
  • - Recipiente apto para microondas
  • - Cuchara o espátula para mezclar
  • Bandeja
  • Papel de hornear
  • Nevera

Elaboración
 

  1. Fundimos el chocolate al baño María o en el microondas. Si optas por el microondas, trocea el chocolate y caliéntalo en intervalos de 10-20 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que esté completamente fundido.
  2. Una vez fundido, añade los cereales poco a poco. Mezcla con suavidad para que los cereales queden bien cubiertos de chocolate.
  3. Sobre una bandeja cubierta con papel de hornear, coloca cucharadas de la mezcla formando pequeños montones. Dales la forma que prefieras.
  4. Lleva la bandeja al frigorífico y deja reposar las rocas hasta que el chocolate se haya endurecido por completo, aproximadamente 20 minutos.
  5. Una vez que el chocolate esté cuajado, puedes trocear las rocas en porciones más pequeñas, si lo deseas. ¡Están listas para disfrutar!

Nutrición

Calorías: 197kcalCarbohidratos: 28gProteina: 1gGrasa: 10gGrasa saturada: 6gSodio: 2mgPotasio: 121mgFibra: 1gAzúcar: 19gCalcio: 24mgHierro: 0.2mg

Video

Notas

  • Si prefieres que las rocas sean más dulces, puedes añadir una pizca de azúcar glas al chocolate fundido.
  • Las rocas también son un excelente regalo casero. Colócalas en una cajita decorativa y sorprende a tus seres queridos.

Tried this recipe?

Let us know how it was!