Natillas de Moras
Deléitate con estas Natillas de Moras, una versión innovadora del clásico postre. La suavidad de la nata se combina con la intensidad de la pasta de moras, creando un deleite irresistible.
Equipment
- Cacerola
- Varillas de cocina
- Recipientes individuales para servir
Ingredientes
- 6 yemas de huevo
- 500 gramos de nata
- 125 gramos de azúcar
- 2 cdta de pasta de moras
Elaboración paso a paso
- Separar las yemas de las claras de huevo.
- Calentar 500 gramos de nata en una cacerola, evitando que llegue a hervir.
- Incorporar las 6 yemas de huevo, los 125 gramos de azúcar y 2 cdta de pasta de moras a la nata caliente, mezclando constantemente hasta que la crema adquiera espesor.
- Retirar del fuego y dejar enfriar brevemente.
- Verter la mezcla en recipientes individuales.
- Enfriar en el refrigerador al menos durante cuatro horas antes de servir.
Video
Notas
Estas natillas de moras ofrecen una emocionante variante del postre clásico, realzada por la irresistible pasta de moras.
Nutrition
Calorías: 310kcal
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