Prepara el caramelo: coloca el azúcar con unas gotas de agua en un cazo y calienta hasta que adquiera un color dorado.

Vierte el caramelo en el fondo del molde o de los moldes individuales y deja enfriar.

Tritura el turrón, la leche, el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea y fina.

Llena los moldes con la mezcla y colócalos dentro de una bandeja con agua caliente.

Hornea al baño María a 175 °C durante 30 minutos (moldes pequeños) o hasta 1 hora (molde grande).

Deja enfriar, guarda en la nevera y desmolda justo antes de servir.