Farfalle Impazzite
Deléitate con las Farfalle Impazzite, una pasta italiana con salsa de verduras asadas, nata y queso parmesano, una combinación simple y exquisita.
Equipment
- Bandeja de horno
- batidora
- Olla para cocinar la pasta
Ingredientes
- 350 g de pasta tipo Farfalle
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- 250 g de nata
- 100 g de queso parmesano
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Coloca pimientos y tomates en una bandeja, riega con aceite y asa hasta que la piel de los pimientos se arrugue.
- Pela el pimiento rojo una vez enfriado.
- En una batidora, mezcla las verduras asadas, nata, queso parmesano y sal hasta obtener una salsa suave.
- Cocina la pasta al dente según las indicaciones del fabricante.
- Mezcla la pasta con la salsa de verduras y sirve.
Video
Notas
Experimenta con otras verduras para personalizar la receta.
Ajusta la cantidad de queso parmesano según tu preferencia.
Sirve con una ensalada fresca para complementar esta deliciosa experiencia culinaria. ¡Buen provecho! 🍝🌿
Ajusta la cantidad de queso parmesano según tu preferencia.
Sirve con una ensalada fresca para complementar esta deliciosa experiencia culinaria. ¡Buen provecho! 🍝🌿
Nutrition
Calorías: 662kcalCarbohidratos: 74gProteina: 23gGrasa: 31gGrasa saturada: 19gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 88mgSodio: 428mgPotasio: 558mgFibra: 5gAzúcar: 8gVitamina A: 2709IUVitamina C: 80mgCalcio: 368mgHierro: 2mg
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