Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- En un bol, mezcla la almendra molida, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Extiende las planchas de hojaldre y córtalas en rectángulos del tamaño deseado.
- Coloca una cucharadita de la crema de almendra en el centro de cada rectángulo de hojaldre.
- Doble el hojaldre sobre la crema y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
- Calienta una cantidad generosa de aceite en una sartén y fría los Fardelejos hasta que estén dorados.
- Retira los Fardelejos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Espolvorea azúcar glas sobre los Fardelejos mientras aún están calientes.
- Deja enfriar a temperatura ambiente antes de disfrutar.
Nutrición
Video
Notas
Los Fardelejos son ideales para compartir en reuniones familiares o como un capricho dulce.
Puedes experimentar con diferentes tamaños y formas al cortar el hojaldre según tu preferencia.
Asegúrate de que los Fardelejos estén completamente fríos antes de espolvorear azúcar glas para obtener el mejor resultado.
Puedes experimentar con diferentes tamaños y formas al cortar el hojaldre según tu preferencia.
Asegúrate de que los Fardelejos estén completamente fríos antes de espolvorear azúcar glas para obtener el mejor resultado.