Go Back
+ servings
Imagen de la Ensalada Rústica Griega
Jose Manuel

Ensalada Rústica Griega

5 from 2 votes
La ensalada griega es un plato fresco y sencillo que combina tomates, pepino, cebolla roja, aceitunas negras y queso feta, aliñado con aceite de oliva, vinagre y especias. Ideal como entrante o plato principal, transporta el sabor auténtico del Mediterráneo a tu mesa.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: Griega
Calorías: 178

Ingredientes
  

  • 2 tomates grandes
  • 1 pepino cortado en rodajas
  • 1 cebolla roja en aros
  • Aceitunas negras sin hueso
  • 120 gramos de queso feta en dados
  • Una pizca de orégano
Para el aliño:
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Sal

Equipamiento

  • - Tabla de cortar
  • - Cuchillo afilado
  • Pelador de vegetales (opcional)
  • Ensaladera grande
  • Cuchara para mezclar
  • Recipiente pequeño para el aliño

Elaboración
 

  1. Lava y corta los tomates en trozos medianos.
  2. Pela el pepino y córtalo en rodajas.
  3. Pela la cebolla roja y córtala en aros finos.
  4. Coloca los tomates, el pepino, la cebolla y las aceitunas negras en una ensaladera.
  5. Agrega los dados de queso feta distribuyéndolos uniformemente.
  6. Espolvorea una pizca de orégano sobre la ensalada.
  7. Prepara el aliño mezclando aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta al gusto.
  8. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla cuidadosamente para que todos los sabores se integren.
  9. Sirve inmediatamente y disfruta.

Nutrición

Calorías: 178kcalCarbohidratos: 9gProteina: 6gGrasa: 14gGrasa saturada: 5gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 27mgSodio: 544mgPotasio: 375mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 985IUVitamina C: 17mgCalcio: 180mgHierro: 1mg

Video

Notas

Esta receta es una opción saludable y rápida que puedes adaptar según tus gustos. Experimenta con los ingredientes y encuentra la combinación perfecta para ti. No olvides que la calidad de los ingredientes es clave para un resultado excepcional.

Tried this recipe?

Let us know how it was!