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Cómo hacer un arroz blanco perfecto
Jose Manuel

Cómo hacer arroz blanco perfecto

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Arroz blanco perfectamente cocido con una proporción ideal de agua, cocido a fuego medio-bajo para obtener una textura suave y esponjosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Española
Calorías: 169
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredientes
  

  • 1 taza de arroz blanco de buena calidad
  • 1 taza y media de agua ajustar según preferencias
  • Sal al gusto opcional

Equipamiento

  • Olla con tapa
  • Cuchara de madera

Elaboración
 

  1. Enjuaga el arroz bajo agua fría para quitar el exceso de almidón.
  2. En una olla, agrega el arroz enjuagado y la medida de agua. Añade sal al gusto si lo deseas.
  3. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
  4. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina durante 15-20 minutos, o según las indicaciones del paquete.
  5. Una vez cocido, apaga el fuego y deja reposar con la tapa puesta durante 5 minutos.
  6. Con una cuchara de madera, esponja el arroz suavemente para separar los granos.
  7. Sirve caliente y disfruta de un arroz blanco perfecto.

Nutrición

Calorías: 169kcalCarbohidratos: 37gProteina: 3gGrasa: 0.3gGrasa saturada: 0.1gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 0.1gSodio: 2mgPotasio: 53mgFibra: 1gAzúcar: 0.1gCalcio: 13mgHierro: 0.4mg

Notas

La proporción de agua puede ajustarse según la preferencia personal y el tipo de arroz.
Evita hervir a fuego alto para prevenir que el arroz se pegue o cocine de manera desigual.
Experimenta con diferentes tipos de arroz para variar la textura y sabor.

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