Rallar la piel de un limón y una naranja, y exprimir el zumo de una naranja grande.

En un bol, mezclar ajo en polvo, las ralladuras de cítricos, miel y el zumo de naranja.

Colocar los filetes de salmón en papel de aluminio y sazonar con sal y pimienta.

Verter la salsa de miel y cítricos sobre los filetes.

Precalentar el horno a 200 grados Celsius y cocinar el salmón hasta que esté en su punto, aproximadamente 15-20 minutos.

En una sartén, calentar la glasa restante y espesarla ligeramente.

Servir el salmón glaseado con la salsa caliente por encima.