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Imagen de los Langostinos Rebozados

Langostinos Rebozados

Jose Manuel
Una receta sencilla y deliciosa de langostinos rebozados, perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 300 kcal

Equipment

  • Bol grande
  • Sartén profunda
  • Espumadera
  • Papel absorbente

Ingredientes
  

  • 300 gramos de langostinos
  • 300 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Agua cantidad suficiente para obtener una masa cremosa
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar el rebozado mezclando 300 gramos de harina, 1 sobre de levadura y Sal en un bol.
  • Agregar Agua gradualmente hasta obtener una masa cremosa. Refrigerar durante una hora.
  • Pelar 300 gramos de langostinos, dejando la cola.
  • Rebozar los langostinos en la masa y freír en aceite caliente hasta dorar.
  • Escurrir en papel absorbente antes de servir.

Video

Notas

Acompañar con salsas de tu elección.
Puedes agregar especias a la masa para dar más sabor.
Disfrutar de los langostinos rebozados mientras están calientes para mantener la textura crujiente.
Información Nutricional
  Cantidad Por Porción
Calorías 250-300 kcal
Proteínas 15 g
Grasas Totales 5 g
Grasas Saturadas 1 g
Carbohidratos 40 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares 0 g
Sodio 250 mg

Nutrition

Calorías: 300kcal
Keyword crujientes, langostinos, rebozados
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