Completo Chileno
Nos vamos de viaje a Chile para conocer este delicioso hot dog o perrito caliente pero con unos ingredientes totalmente diferentes a los que sueles encontrar. Descubre esta gran receta.
Ingredientes
- 4 bollitos para perritos calientes
- 4 Salchichas
- 2 Aguacates
- 2 Tomates
- Mayonesa
- Zumo de limón
- Sal
Elaboración paso a paso
- Hervimos las salchichas en agua unos minutos. Dejamos en ella para que se conserven calientes
- Pelamos y chafamos los aguacates con un tenedor hasta que tengamos una crema. Le añadimos un poco de zumo de limón
- Cortamos el tomate en trozos muy pequeños
- Abrimos el bollo e introducimos la salchicha.
- Cubrimos con el tomate picado, el aguacate y por último una tira que recorra todo el bollo de mayonesa. Servimos.
Video
Notas
Un bocadillo tradicional en Chile y por supuesto tiene diferentes versiones.
Nutrition
Calorías: 375kcalCarbohidratos: 26gProteina: 6gGrasa: 30gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 10gGrasa monosaturada: 13gGrasa Transgénica: 0.04gColesterol: 8mgSodio: 264mgPotasio: 747mgFibra: 9gAzúcar: 5gVitamina A: 917IUVitamina C: 23mgCalcio: 58mgHierro: 2mg
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