México

Desde que me compré "Mexico: El Libro", una auténtica biblia de la cocina Mexicana, estoy descubriendo poco a poco esta…

Los Chiles en Nogada se han convertido en uno de los platos más tradicionales de la Cocina Mexicana, y más…

Para la receta de hoy vamos a viajar a México, y para ello me he fijado en las tortillas de…

Me he fijado en  los Totopos de Mexifoods para preparar esta delicia mexicana. Estos Nachos los llaman supremos porque son…

De nuevo regresamos con la cocina Mexicana, hoy con unas flautas de pollo que puede convertirse en una excelente cena.…

Nos cuenta este recetario de México, que las sopas forman parte del menú diario de los Mexicanos. Esta sencilla receta…

Volvemos con la cocina Mexicana, en este caso mi versión de los Huevos Divorciados. Un plato muy completo que tiene…

Viajamos de nuevo a México para descubrir su variada y rica gastronomía. El plato de hoy resulta muy exótico gracias…

Volvemos a México para conocer estas sencillas y ricas Enchiladas Divorciadas, el nombre se debe a la presencia en el…

Este mes me he decidido a usar las Tortitas de Trigo y el sazonador para faijas de Mexifoods, una reconocida…

Sigo profundizando en la cocina Mexicana, tan desconocida para mi y de la cual estoy descubriendo deliciosos platos que voy…