

Enchiladas Potosinas
Desde que me compré "Mexico: El Libro", una auténtica biblia de la cocina Mexicana, estoy descubriendo poco a poco esta…
Enchiladas Potosinas
Desde que me compré "Mexico: El Libro", una auténtica biblia de la cocina Mexicana, estoy descubriendo poco a poco esta…
Chiles en Nogada
Los Chiles en Nogada se han convertido en uno de los platos más tradicionales de la Cocina Mexicana, y más…
Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar
Para la receta de hoy vamos a viajar a México, y para ello me he fijado en las tortillas de…
Nachos Supremos
Me he fijado en los Totopos de Mexifoods para preparar esta delicia mexicana. Estos Nachos los llaman supremos porque son…
Flautas de Pollo
De nuevo regresamos con la cocina Mexicana, hoy con unas flautas de pollo que puede convertirse en una excelente cena.…
Sopa de Fideos a la Mexicana
Nos cuenta este recetario de México, que las sopas forman parte del menú diario de los Mexicanos. Esta sencilla receta…
Huevos Divorciados.
Volvemos con la cocina Mexicana, en este caso mi versión de los Huevos Divorciados. Un plato muy completo que tiene…
Rollitos de Pollo con Queso en Salsa de Mango
Viajamos de nuevo a México para descubrir su variada y rica gastronomía. El plato de hoy resulta muy exótico gracias…
Enchiladas Divorciadas
Volvemos a México para conocer estas sencillas y ricas Enchiladas Divorciadas, el nombre se debe a la presencia en el…
Enchiladas Rojas
Este mes me he decidido a usar las Tortitas de Trigo y el sazonador para faijas de Mexifoods, una reconocida…
Huevos a la Veracruzana
Sigo profundizando en la cocina Mexicana, tan desconocida para mi y de la cual estoy descubriendo deliciosos platos que voy…