Masas Dulces

Hoy volvemos con una receta de las tradicionales conocida como los Bollos de Aceite, y es de las que conocí…

Los Roscos Trenzados son un dulce tradicional que se prepara en Estepa por Semana Santa habitualmente, aunque hoy en día…

Hace poco fui capaz de hacer Hojaldre, un reto que tenía en mente desde hace tiempo. La receta de hoy…

No podía faltar en mi recetario un clásico de la bollería como estos bollos de leche, para esta receta he…

Sigo en el país vecino, Portugal, en este caso una receta de Peter Reinhart y su libro "El Aprendiz de…

Con un poco de retraso y dificultades para hacer las fotos ( ya me he prometido que en reuniones familiares…

El año pasado me compré el molde del Pandoro, pero al final entre unas cosas y otra no lo hice.…

Creo que poco a poco voy a realizar todas las recetas del libro de "El Aprendiz de Panadero", pero es…