Masas Dulces

El año pasado fue mi primera experiencia con el Panettone. Este año quería volver a repetir pero no quería complicarme…

La Gubana es un dulce típico del norte de Italia, y más concretamente de la zona del Friuli Venezia Giuli.…

Una de las ventajas de conocer gente es que al final también aprendes recetas y formas de cocinar de otros…

La Tradición nos dice que el origen de la Colomba data del siglo VI, cuando en el asedio de Pavía…

Vuelvo con otra receta que encontré en De la Vista al Paladar. La receta es típica de Arcos de la…

Lo mío de ayer fue todo un poema. Me paso de todo y al final pude hacer un roscón de…

Hace unos días me encontré con esta nueva receta Italiana conocida como el Pandorlato.  La autora te habla que es…

Este año estoy descubriendo muchas maravillas de la repostería Italiana Navideña. La versión de hoy es una variación del Pandolce…

El Panettone es un  habitual en la navidad Italiana que nació en la ciudad de Milán. Hoy en día lo…

La primera vez que probé las ensaimadas Mallorquinas fue hace unos años cuando viaje a Mallorca de viaje de fin…

La receta que voy a proponer hoy es una propuesta del panadero Francisco Tejero, nos dice que son un dulce…