Cocina de Estepa

La receta de hoy es un clásico de los aperitivos, hablamos de unas patatas con salsa brava y alioli. Un plato con el que no podrás parar. Deliciosas.

Volvemos con platos tradicionales de la cocina Española como este cocido de garbanzos con verduras como la judías. No te pierdas la receta

Receta de los tradicionales Mostachones de Almendra. Un postre de los de siempre que te va a sorprender. No te pierdas detalle de esta delicia

Hoy vamos a preparar unos deliciosos roscos fritos de la Abuela Amalia. Una receta con tradición que no te puedes perder. Una delicia total.

De nuevo descubrimos recetas tradicionales de mi pueblo, Estepa. No te pierdas estas sabrosas costillas que son para chuparse los dedos.

De nuevo volvemos con un potaje de judías blancas con chorizo, una receta de las de siempre, un plato delicioso y potente. No te lo pierdas.

Un plato tradicional que nunca pasa de moda, hablamos de las patatas guisadas con costillas. Un plato sencillo, barato y lleno de sabor.

De nuevo nos vamos de viaje a Estepa para conocer su cocina tradicional con este mojete de Espárragos. Un plato de los de siempre.

De nuevo volvemos con la carne de perdiz, una carne tierna y jugosa que es importante tener en nuestro menú por las propiedades que tiene. No pierdas detalle

El plato de hoy es una de mis tapas favoritas que puedes probar en mi pueblo en el restaurante Don Polvorón. El manjar blanco es un verdadero manjar.

Viajamos a Gilena (Sevilla) para descubrir estos mantecados diferentes a los tradicionales Estepeños. Son un bocado delicioso que no te puedes perder.