Estepa

    Me encanta este tipo de recetas, es una tapa muy habitual en la zona donde yo vivo. La…

  Me encantan estos platos de legumbres y el cocido ahora en el otoño son los ideales para llevar al…

      La receta de los mostachones de almendra que voy a compartir hoy,  tienen mucha historia, la encontramos…

    Me encanta rescatar recetas tradicionales de siempre, y en este caso una receta que paso de mi abuela…

    Estas costillas están para chuparse los dedos literalmente. Son recetas de las de siempre, sencillas pero que no…

  Me encantan los guisos de Legumbres y en esta ocasión, voy a compartir como lo preparamos por mi pueblo,…

      Volvemos con otro clásico de la gastronomía Estepeña, las Patatas Guisadas con Costillas. Ya de por sí,…

Desde siempre en mí blog ha estado presente la cocina tradicional de toda la vida. Hoy viajamos al pasado para…

      La carne de perdiz era una de las más habituales dentro de la gastronomía de la Sierra…

      La receta del manjar blanco de hoy es una de las tapas favoritas de mis hijas en…

Se acerca la Navidad y uno de los productos estrella son los mantecados, y por supuesto destacamos los que produce…