Sándwich Montecristo

Este sándwich se ha convertido en uno de los favoritos en mi casa. Hace ya un tiempo subí otra versión diferente, pero la de hoy nos ha gustado un poco más, no se hace tan pesada como la anterior pero resulta muy sabroso y jugoso a la hora de degustar.

Me encantan los ingredientes que lleva como el jamón cocido, el queso gruyere y la salsa de mostaza. El toque final de azúcar glas es ideal, me gustan mucho los contrastes de salado y dulce en los platos. Pasamos a conocer esta versión del Sándwich Montecristo. Espero que os guste.

B.L.A.T. (Bacón, Lechuga, Aguacate y Tomate)

Ingredientes del Sándwich Montecristo

• 2 rebanadas de pan blanco por persona

Para el relleno:

(Para dos sándwich)

• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de mostaza
• 200 gramos de jamón cocido en lonchas
• 100 gramos de queso gruyere
• Sal
• Pimienta

Para  el acabado:

• Huevo batido
• Azúcar glas para espolvorear
• Mantequilla

La receta en vídeo

Sándwich Nicoise

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Elaboración de la receta

Preparamos el relleno de los sándwiches mezclando la mayonesa, con la mostaza, el queso gruyere, sal y pimienta a nuestro gusto. Untamos en las dos rebanadas de pan con la salsa que hemos preparado y rellenamos con unas lonchas de jamón cocido. Pasamos el sándwich por los huevos que hemos batido previamente.

Pierino. Sándwich Italiano

Calentamos en una sartén la mantequilla. Doramos los sándwich por ambos lados unos minutos. A la hora de servir espolvoreamos con azúcar glas.

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