
Hamburguesa de Pollo Chicken Tender Crisp
11/03/2018 - Actualizado: 30/03/2023

Como siempre me gusta preparar una receta con uno de los productos que encontramos dentro de la caja. Este mes nos propusieron una temática, una noche de cine. Y que mejor que acompañar una buena película con una estupenda hamburguesa.
Y para convertir esta hamburguesa en un delicioso bocado la vamos acompañar del nuevo Ketchup de Hellman's endulzado con miel.
La Hamburguesa de hoy es un clásico del Burger King; un pollo crujiente acompañado de mayonesa , lechuga y tomate. Sencilla pero efectiva. Conozcamos la receta
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Índice
Ingredientes de la Hamburguesa de Pollo Chicken Tender Crisp
- 2 pechugas de pollo medianas
- 4 panecillos de hamburguesa
- Hojas de lechuga
- Rodajas de tomate
- Mayonesa, Sal y Pimienta
- Kechup
Para el rebozado:
- 225 gramos de harina
- 250 gramos de agua
- 5 gramos de levadura química
- 3 gramos de ajo en polvo
- 2 gramos de pimienta molida
- 10 gramos de sal
La Receta en Vídeo
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Elaboración de la receta
Comenzamos preparando el rebozado de los filetes de pollos. En un bol amplio mezclamos la harina con la levadura química, el ajo en polvo, pimienta, sal y por último vamos añadiendo poco a poco el agua. Mezclamos bien hasta obtener una masa bien fina. Reservamos para más tarde.
Por otro lado vamos a salpimentar los filetes por ambos lados. Pasamos los filetes por el rebozado freímos en abundante aceite y que esté bien caliente. Dejamos hasta que queden muy dorados. Retiramos y ponemos sobre papel absorbente.
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Mientras tanto hemos cortado los tomates en rodas finas y hemos lavado unas hojas de lechuga.
Montamos la hamburguesa. Untamos bien de mayonesa los panecillos y colocamos unas rodajas de tomate, un par de filetes y lechuga por encima. Tapamos con la otra parte del pan. Servimos inmediatamente.


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Uummmmmmmmmm que rica ,guardame una que me voy a cenar a tu casa.
Bicos mil wapo.
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