Yogur Natural. Receta

13/08/2011 · Actualizado: 02/03/2023

Imagen del Yogur Natural

Mi segunda entrega con los yogures. En este caso, el clásico de toda la vida. Nos ha encantado la cremosidad que adquieren con la leche en polvo.

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Índice

Ingredientes del Yogur Natural

  • 1 litro de leche entera (mejor si es fresca)
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 2 o 3 cucharadas de leche en polvo.

Elaboración de la receta

Mezclamos todos los ingredientes con una batidora hasta que queden bien amalgados. Rellenamos los vasitos de yogur e introducimos la yogurtera sin tapadera. Los dejamos dentro aproximadamente unas 10 horas.

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Se sacan de la yogurtera e introducimos en el frigorífico durante unas 4 horas antes de consumir.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. carmelo dice:

    Todavía no me he atrevido con ellos, he estado en numerosas ocasiones a punto de comprar una yogurtera pero al final no lo he hecho. Seguro que con el tiempo caerá.

  2. Henar dice:

    Buenas!!
    Me encanta la receta y cómo quedan, pero tengo una duda... la cantidad que sale es mayor a los envases que tengo y me da pena tirar el sobrante, he probado a calcular la proporción de ingredientes pero creo que no termino de cuadrarla 🙁
    ¿Podría reservarlo en la nevera hasta el día siguiente y hacer otra remesa?
    Gracias!!

    1. Jose Manuel dice:

      Creo que si, que se puede conservar. Saludos

    2. Jose Manuel dice:

      Si. Creo que si

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