Bizcocho de Leche Condensada
12/02/2018 · Actualizado: 12/10/2023
Vuelvo con uno de los bizcochos más sencillos y esponjoso que puedes preparar en casa. Con 4 ingredientes obtenemos una maravilla para empezar el día o una buena merienda para sorprender a la familia y amigos. Este bizcocho solo necesita la leche condensada, harina, levadura y huevos.
Os puede parecer mentira pero el resultado es sensacional, y no tenéis excusa para no atreveros a prepararlo. Conozcamos la receta del bizcocho de leche condensada y disfrutemos también en vídeo.
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- 120 gramos de harina
- 380 gramos de leche condensada
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura química
Para la terminación:
- Azúcar glas
La receta en vídeo
Elaboración de la receta
Vertemos la leche en condensada en el bol y a continuación todos los huevos. Batimos durante unos minutos hasta que queden bien integrados. A continuación añadimos la harina y la levadura química. Seguimos batiendo durante unos minutos más hasta que la mezcla quede bien integrada.
Untamos un molde redondo de unos 24 centímetros con mantequilla o spray para moldes. Volcamos la masa en el molde y reservamos. Mientras tanto calentamos el horno a unos 180 grados.
Quizás te interesen estas recetas:Horneamos durante unos 45 minutos aproximadamente y comprobamos con un palillo fino que sale bien seco. Retiramos del horno, esperamos unos minutos y desmoldamos. Dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.
Para finalizar espolvoreamos con abundante azúcar glas.
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este, o alguno muy parecido, hice yo hace muchísimos años. No lo he vuelto a repetir, pero no porque no esté rico, que lo está, sino porque son tantas las recetas que quiero seguir probando, que hay otras que dejo olvidadas
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Ha de tener n intenso sabor a la leche condensada, muy rico.
Besos.
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