Bizcocho con Turrón y Pepitas de Chocolate Negro y Blanco
23/04/2018 · Actualizado: 24/10/2023
Volvemos con uno de mis postres o caprichos favoritos, los bizcochos. La receta la encontré en webos fritos y me encantó desde el primer momento. Yo le hecho algunas modificaciones como añadirle además pepitas de chocolate blanco espolvorear por encima con una mezcla de azúcar y canela.
El resultado es espectacular, un bizcocho tierno y jugoso que vas a disfrutar desde el primer bocado. La preparación no tiene dificultad alguna y es ideal para una buen desayuno o merienda. Conozcamos la receta de este bizcocho con turrón y pepitas de chocolate negro y blanco.
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Ingredientes del Bizcocho con Turrón y Pepitas de Chocolate Negro y Blanco
- 6 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 100 gramos de nata
- 100 gramos de turrón
- 300 gramos de harina
- 14 gramos de levadura química
- 75 gramos de pepitas de chocolate negro
- 75 gramos de pepitas de chocolate blanco
Para el acabado:
- Mezcla de canela y azúcar
La receta en vídeo
Elaboración de la receta
Batimos los huevos junto con la mantequilla derretida unos minutos hasta que doble el volumen. A continuación le añadimos el azúcar y seguimos batiendo la crema anterior. A continuación incorporamos el turrón poco a poco desmigándolo y seguimos con la nata. En todo momento no dejamos de batir la mezcla.
Agregamos la harina y le levadura química, las cuales tamizamos antes de incorporar a la crema que hemos batido anteriormente. Esta vez lo hacemos más suavemente con movimientos envolvente.
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Canelés de Burdeos (Cannelè de Bordeaux)Por último le añadimos los dos tipos de pepitas de chocolate. Volcamos en un molde grande y rectangular, no buscamos que suba mucho. Espolvoreamos por encima con una mezcla de canela y azúcar.
Precalentamos el horno a 160 grados. Horneamos durante una hora, comprobando con un papelillo fino si sale seco. Dejamos que se enfríe totalmente antes de consumir.
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laespiasecreta dice: Me parece una buena idea introducir la receta final que se pueda imprimir o descargar directamente.
Ante era más complicado guardarla para hacerla con posterioridad. La tengo preparada para hacerla en estos días.
Muchas gracias por compartir y pensar en todo. - LA COCINERA DE BÉTULO dice:
A punto de hincarle el diente a la pantalla, se ve muy tiernecito y rico.
Besos. - São Ribeiro dice:
O interior esta de dar água na boca, seria bem vinda para o meu lanche.
Boa semana - Nenalinda dice:
Uummmmmmmmmmm pintaza tiene ,seguro esta de rexupete ademas como has dejado la receta para imprimir al final no encuentro escusa para no hacerlo .
Bicos mil wapo.
laespiasecreta Deja una respuesta
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