Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman
19/03/2018 · Actualizado: 30/03/2023
El arroz con leche es un clásico de la repostería Española, y uno de mis postres favoritos desde siempre. En mi estancia en Francia el año pasado me encontré con esta versión totalmente diferente a la que estamos acostumbrados aquí en España.
Me encantó su delicioso sabor a Vainilla y su cremosidad cuando probé el arroz con leche preparado por la marca Bonne Maman. Como siempre he tenido mucha curiosidad al final me encontré la receta y hoy la comparto con todos los que pasan por aquí. Conozcamos esta deliciosa y sencilla receta
Índice
Ingredientes del Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman
- 1 litro de leche
- 700 gramos de nata
- 1 huevo
- 120 gramos de azúcar
- 140 gramos de arroz
- Vainilla en pasta
La receta en vídeo
Arroz con Leche Cremoso
Arroz con Leche de Cabra y Mango con Sirope de Arce
Arroz con Leche sin Lactosa. Receta
Elaboración de la receta
En un bol mezclamos el huevo con el azúcar y la vainilla en pasta. Agregamos a continuación la leche y la nata y batimos durante unos segundo hasta que quede todo bien integrado.
Llevamos al fuego la mezcla y esperamos hasta que casi empiece a hervir. En ese momento añadimos el arroz y bajamos el fuego a muy suave. Dejamos el tiempo suficiente hasta que veamos que el arroz nos queda bien tierno, aproximadamente será una hora.
Vertemos el arroz en recipientes a nuestro gusto y reservamos en la nevera hasta que quede totalmente frío antes de consumir. Nos quedará un arroz muy cremoso y con un delicioso sabor a Vainilla.
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Muy cremoso y aunque sea diferente al que estamos acostumbrados seguro que está genial.
Besos. -
Uma sobremesa que aprecio mas muito raramente faço.
Esse arroz doce esta divino.
Boa semana -
Mon dessert préféré. J'adore.
A bientôt -
desde luego queda muy cremoso, tiene que estar buenísimo, yo soy muy de arroz con leche, y así nunca lo había visto,
besos, -
vaya... no ha salido mi comentario!!! te decía que con la nata tiene que quedar un arroz con Leche realmente bueno, tomo nota de tu receta
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Adoro el arroz con leche asi no lo he echo nunca ,anotado queda no dudo lo mas minimo que este de rexupete, te ha quedado de relujo.
Bicos mil wapo.
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