Ternera con Crema de Calabaza

En este mes me he decidido por los productos de calidad de la marca de Gvtarra y esta deliciosa Crema de Calabaza, y que mejor para acompañar esta crema de calabaza que unos buenos filetes de ternera. Una receta sencilla pero efectiva. Sana por la crema y un buen aporte de proteínas con la carne. También podremos ver su elaboración con un estupendo vídeo en el que descubriremos lo sencilla que es preparar la receta.  Conozcamos, por lo tanto, a continuación la receta de la Ternera con Crema de Calabaza.

Ingredientes de la Ternera con Crema de Calabaza

• 2 Filetes de Ternera
• Crema de Calabaza casera o comercial
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

Usaremos dos buenos filetes de ternera bien finos. En abundante aceite caliente los freímos y mientras tanto salpimentamos a nuestro gusto. Dejamos al fuego hasta que queden a nuestro gusto. En casa nos gustan bien hechos. Una vez que observemos el puto apartamos y reservamos.

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Por otro lado vamos a calentar la crema de calabaza a nuestro gusto. Lo podemos hacer en el microondas sin ningún problema. Dejaremos el tiempo que creamos necesario.

Posteriormente en un plato ponemos la crema de calabaza a nuestro gusto y los filetes de ternera encima. Servimos inmediatamente.

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