Matrimonio. Receta
18/12/2015 · Actualizado: 07/01/2023
Otra tapa o pincho sencillo para empezar una buena velada. Exquisita combinación e sabores y fácil de prepara. Unos bollitos de pan, pimientos del piquillo, pimientos verdes fritos y para rematar unas anchoas. Ideales para empezar una buena comida en estas fechas Navideñas. Su nombre Matrimonio. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
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- Bollitos pequeños de pan
- 2 pimientos del piquillo
- 1 pimiento verde
- 2 anchoas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración de la receta
Lavamos y limpiamos el pimiento verde, quitando todas pepitas. Cortamos en trozos y freímos en aceite hasta que queden en su punto. Sacamos del aceite y salpimentamos.
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Merchi dice:
Un pincho super rico, me gusta todo lo que lleva y lo veo ideal para servir como aperitivo en estas fiestas acompañado de un buen vinito.
Besines
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Esto si que es un matrimonio bien avenido, sencilla pero se ve tan buena!!!
Besazos. -
Qué tapita tan rica, lo pones en la mesa y en cuanto te despistas ya no queda ni una.
Besos y Felices Fiestas!! -
¡¡ Y yo aún a dieta blanda...!! Me ha encantado ésta combinación, anotada queda. Buen fin de semana.
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Que buena esta tapa, esas son de las que me gustan, unos pimenticos fritos y su anchoa coronando......delicioso. Jose en mi pueblo le llamaban matrimonio al potaje de garbanzos y habichuelas....jajjajaajajaj
Te deseo unas felices fiestas de Navidad y que el próximo año venga cargado de todo lo bueno que se pueda desear junto a tu familia. Besoss. -
Creo que no voy a poder esperar a Navidades para probar este montadito, este finde cae seguro 😉 1 beso y felices fiestas!!
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