Espaguetis con Albahaca, Trufa y Alcaparras. Vídeo Receta

30/09/2022 - Actualizado: 05/11/2022

Imagen de los Espaguetis con Albahaca, Trufa y Alcaparras

Volvemos de nuevo con la pasta, ya sabéis que es una forma muy recurrida y sencilla de prepararnos un plato tanto para un almuerzo como una cena rápida.
Hoy una combinación sencilla y deliciosa, un poco de albahaca, alcaparras y trufa con salsa de tomate, no necesita más. Un bocado delicioso con el que vais a disfrutar desde el primer momento.
Índice

¿Qué vamos a cocinar?

Como he dicho antes, lo vamos a preparar en un plis plas, algo que se agradece, estoy seguro de que lo agradeceréis.
Pasamos a la receta, tanto en texto como en vídeo.

Ingredientes de los Espaguetis con Albahaca, Trufas y Alcaparras

320 g de espaguetis
400 g de salsa de tomate
Un puñado de albahaca fresca
Un puñado de alcaparras
Trufa al gusto
Sal si fuera necesario
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Imagen de los Espaguetis con Albahaca, Trufa y Alcaparras

Elaboración de la receta

En una sartén vamos a poner los diferentes ingredientes; la salsa de tomate, la albahaca, las alcaparras y la trufa que hemos troceado.

Dejamos al fuego unos minutos hasta que los sabores se hayan integrado un poco. Reservamos para más tarde.

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Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua con sal. Lo hacemos el tiempo indicado por el fabricante.

Para finalizar mezclamos la salsa con la pasta ya escurrida y servimos inmediatamente.

Imagen de los Espaguetis con Albahaca, Trufa y Alcaparras

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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