Pasta al Estilo Pizza. Vídeo Receta

19/08/2022 - Actualizado: 13/12/2022

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Imagen de la Pasta al Estilo Pizza
Cuando me encontré con esta receta me encanto la idea, un plato de pasta que nos recordara a la pizza. Usar ingredientes que normalmente pones sobre la cubierta de la masa de nuestra pizza y prepararlo con el tipo de pasta que más nos guste. En este caso he usado una buena salchicha casera picante picada, salsa de tomate, especias y mozzarella. El plato nos gustó mucho a toda la familia y creo que repetiremos pronto. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
 
 
Índice

Ingredientes de la Pasta al Estilo Pizza

 
320 g de pasta

250 g de mozzarella

200 g de salchicha fresca

1 pimiento rojo

400 g de salsa de tomate

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Orégano, Ajo en polvo

Sal, Pimienta

Aceite de oliva

 

 

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La receta en vídeo

 

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Imagen de la Pasta al Estilo Pizza

Elaboración de la receta

Empezamos picando el pimiento rojo en trozos pequeños. También troceamos la salchicha fresca y esta  la reservamos para más tarde.
 
 
 
Calentamos el aceite de oliva en una sartén y empezamos a sofreír el pimiento rojo durante unos minutos hasta que veamos que se quede tierno. A continuación  incorporamos las salchichas y seguimos rehogando durante unos minutos más.
 
Mientras tanto cocemos la pasta  en abundante agua hirviendo el tiempo que indique el fabricante.
 
Salpimentamos y añadimos la salsa de tomate al sofrito y seguimos con el orégano y el ajo en polvo.
 
No nos olvidamos de la salsa de tomate, la cual mezclamos con la pasta y dejamos al fuego durante al menos unos 10 minutos.

Por último añadimos la mozzarella y dejamos que se funda.

Servimos inmediatamente y bien caliente.

Imagen de la Pasta al Estilo Pizza
 

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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