Pasta al Estilo Pizza. Vídeo Receta

19/08/2022 - Actualizado: 13/12/2022

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Cuando me encontré con esta receta me encanto la idea, un plato de pasta que nos recordara a la pizza. Usar ingredientes que normalmente pones sobre la cubierta de la masa de nuestra pizza y prepararlo con el tipo de pasta que más nos guste. En este caso he usado una buena salchicha casera picante picada, salsa de tomate, especias y mozzarella. El plato nos gustó mucho a toda la familia y creo que repetiremos pronto. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Índice

Ingredientes de la Pasta al Estilo Pizza
La receta en vídeo
Elaboración de la receta

Ingredientes de la Pasta al Estilo Pizza

320 g de pasta

250 g de mozzarella

200 g de salchicha fresca

1 pimiento rojo

400 g de salsa de tomate

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

Empezamos picando el pimiento rojo en trozos pequeños. También troceamos la salchicha fresca y esta la reservamos para más tarde.

Calentamos el aceite de oliva en una sartén y empezamos a sofreír el pimiento rojo durante unos minutos hasta que veamos que se quede tierno. A continuación incorporamos las salchichas y seguimos rehogando durante unos minutos más.

Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua hirviendo el tiempo que indique el fabricante.

Salpimentamos y añadimos la salsa de tomate al sofrito y seguimos con el orégano y el ajo en polvo.

No nos olvidamos de la salsa de tomate, la cual mezclamos con la pasta y dejamos al fuego durante al menos unos 10 minutos.

Por último añadimos la mozzarella y dejamos que se funda.

Servimos inmediatamente y bien caliente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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